Сыр творожный Cremette "Hochland Professional" 2,2 кг

Сыр творожный Cremette Hochland Professional - это профессиональный продукт для сегмента HoReCa, идеально подходящий для использования в кулинарии и кондитерском производстве. Благодаря своей консистенции и нейтральному вкусу, он универсален и востребован на профессиональных кухнях.

Характеристики и преимущества:
    1.    Консистенция
    •    Однородная, кремовая текстура, легко поддающаяся смешиванию.
    •    Отлично подходит для создания воздушных кремов, муссов и начинок.
    2.    Вкус
    •    Нежный сливочный вкус с лёгкой кислинкой.
    •    Подходит как для сладких, так и для солёных блюд.
    3.    Качество
    •    Высокая стабильность при использовании.
    •    Продукт не расслаивается и сохраняет структуру при термообработке.
    4.    Удобная фасовка
    •    Поставляется в больших упаковках (2,2 кг), что удобно для профессионального использования.
    5.    Универсальность
    •    Используется в чизкейках, кремах, соусах, супах, закусках, роллах и десертах.
    •    Хорошо взбивается и смешивается с другими ингредиентами.

Примеры использования:
    •    Десерты: чизкейки, тирамису, муссы, пирожные.
    •    Соусы: сливочные и сырные соусы для пасты или горячих закусок.
    •    Сэндвичи и канапе: как намазка на хлеб или крекеры.
    •    Роллы: используется в качестве начинки для суши.

Этот продукт от Hochland Professional ценится за стабильность, качество и универсальность, что делает его незаменимым на профессиональной кухне.