Сыр твердый Грана Падано "ALBIERO" ~ 2,5 кг

Грана Падано от Albiero - это итальянский твёрдый сыр премиум-класса, изготавливаемый из коровьего молока. Этот сыр является аналогом пармезана, но отличается более мягким и сливочным вкусом. Производство строго контролируется в соответствии с традициями и сертифицируется знаком PDO (Защищённое наименование по происхождению).

Особенности сыра Грана Падано Albiero:
    •    Текстура: твёрдая, зернистая, легко крошится при нарезке.
    •    Вкус: сложный, с ореховыми, сливочными и слегка сладковатыми нотами.
    •    Выдержка: 18 месяцев, что определяет насыщенность вкуса.
    •    Состав: натуральное коровье молоко, соль, сычужный фермент.

Как использовать Грана Падано Albiero?
    1.    Салаты:
    •    Посыпайте тёртым сыром салаты, такие как "Цезарь" или овощные смеси.
    2.    Паста и ризотто:
    •    Классическое дополнение к пастам (карбонара, болоньезе, альфредо).
    •    Добавляйте в горячее ризотто для насыщенного сливочного вкуса.
    3.    Закуски:
    •    Подавайте в нарезанном виде на сырной тарелке с медом, орехами или фруктами.
    •    Используйте в качестве гарнира к прошутто или другим мясным деликатесам.
    4.    Запеканки и супы:
    •    Идеален для посыпки запечённых блюд или супов, таких как минестроне.
    5.    Выпечка:
    •    Подходит для приготовления слоёных пирогов и тартов.