Сыр плавленый Бистро Чеддер "Hochland Professional" 1,107 кг 90 шт
Сыр Чеддер Bistro Hochland Professional - это продукт, предназначенный для сегмента HoReCa, который сочетает в себе классический вкус чеддера и универсальность использования на профессиональной кухне.
Основные характеристики:
1. Тип сыра:
• Относится к категории твёрдых сыров.
• Классический чеддер с плотной текстурой и насыщенным вкусом.
2. Консистенция:
• Умеренно плотная, легко нарезается и натирается.
• При плавлении становится мягким, однородным и тягучим, идеально подходит для горячих блюд.
3. Вкус:
• Характерный сливочно-пряный вкус чеддера с лёгкими ореховыми и пикантными нотками.
• Баланс между насыщенностью и универсальностью, что делает его подходящим для различных рецептов.
4. Фасовка:
• Предлагается в виде ломтиков для удобства использования.
Преимущества:
• Универсальность: подходит для сэндвичей, бургеров, горячих закусок, соусов, пиццы, паст и других блюд.
• Отличное плавление: образует аппетитную, тягучую текстуру, идеальную для бургеров и других горячих блюд.
• Стабильность качества: сохраняет вкус и текстуру в процессе термообработки.
• Удобство: легко нарезается, натирается и плавится.
Примеры использования:
• Бургеры: плавящиеся ломтики создают идеальный слой сыра.
• Горячие закуски: тосты, начос, сэндвичи.
• Соусы: сливочные сырные соусы для паст и дипов.
• Пицца и запеканки: добавляет насыщенный сырный вкус.
Чеддер Bistro Hochland Professional - это надежный выбор для профессиональной кухни, который сочетает богатый вкус, высокое качество и удобство использования.