https://fresh-service-almaty.kz/magazin/product/sous-ustrichnyj-tamaki-1-l
| Производитель | Tamaki |
|---|---|
| Бесплатная доставка по Алматы | при заказе от 7000 тг в квадрате улиц Альфараби, ВОАД, Рыскулова, Яссауи |
| Самовывоз со склада | по предварительному согласованию |
| Производство | Россия |
| Объем | 1000 мл |
Устричный соус Tamaki - один из самых популярных компонентов в азиатской кухне. Его основа - экстракт из вареных устриц.
Он не только усиливает естественный вкус любого блюда, но и делает его насыщеннее, ярче, объемнее. Идеально сочетается с рисом Tamaki.
Устричный соус востребован ресторанами как необходимый компонент для многих блюд китайской, вьетнамской, тайской кухонь.
Придает изысканный аромат свинине, говядине и супам.
Состав - вода, сахар, соус соевый (вода, соя, пшеница, соль), соус концентрированный «Устричный» (вода, соус соевый, сахар, устричный экстракт, крахмал), загуститель Е1422, соль, краситель пищевой сахарный колер I простой, усилитель вкуса Е621, сорбат калия.
Нюансы производства - устричный соус готовят из свежих устриц, которые промывают, извлекая из них мясистую середину, и варят 3-ое суток на медленном огне. Полученный устричный экстракт настаивается в течение месяца для насыщения.