Лапша пшеничная Удон "Kekeshi" 300 гр
Лапша удон - это традиционная японская пшеничная лапша, которая отличается своей плотной, слегка жевательной текстурой и универсальностью. Её обычно используют в различных блюдах японской кухни, таких как супы, жареная лапша или холодные закуски.
Особенности удона:
1. Толщина: Удон шире и толще, чем многие другие виды лапши, что делает его питательным и сытным.
2. Варианты подачи:
• Горячий удон: подается в ароматном бульоне (даши), часто с добавлением соевого соуса и мирина. Популярные добавки включают темпуру, грибы, зелёный лук, яйца, мясо или морепродукты.
• Холодный удон: подается с соусом (цую) для макания или как часть салатов.
• Жареный удон (якиудон): готовится на сковороде с овощами, мясом или морепродуктами.