Соус Деми Глас "Knorr Professional" 1,8 кг
Knorr Professional Деми Глас - универсальная основа для соусов ресторанного качества. Классический demi-glace с насыщенным мясным вкусом и густой текстурой теперь можно приготовить всего за несколько минут.
Особенности продукта:
• Быстрое приготовление - готовый соус за 5 минут.
• Универсальное применение: к мясу, птице, дичи, овощам и гарнирам.
• Подходит для приготовления сложных соусов: борделез, мадера, перечный, грибной и др.
• Отлично переносит заморозку и повторный нагрев, сохраняя вкус и консистенцию.
• Устойчив к алкоголю и кислотам, что позволяет готовить профессиональные блюда без ограничений.
Применение:
Достаточно развести сухую смесь в горячей воде, довести до кипения и использовать как готовый соус или базу для кулинарных экспериментов.
Упаковка: 1,8 кг (пластиковое ведро).
Срок годности: 12 месяцев.
Хранение: в сухом месте при температуре до +25 °C.
Knorr Professional - выбор шеф-поваров и фуд-сервиса, который обеспечивает стабильный результат и насыщенный вкус в каждом блюде.